こんにちは!
4月といえば・・・お花見!ということで、
今回のお花見は世田谷の砧公園で行われました。
当日はあいにくの曇り空・・・そして、寒い(+_+)
しかしそんなことにへこたれるKオケではありません!
かんぱーい!
おしゃべりしたり,食べたり,呑んだり,幼女と戯れたり,
筆者はKオケのお花見に初参加だったんですが、
ということで、今回はお料理の紹介とともに、
♪カツオの手ごねずし
漬けにしたカツオのたたきを、薬味と酢飯でさっぱり!
♪国産カラスミとブロッコリーのアーリオオーリオ
国産のカラスミを贅沢に使いました!
♪にんにくたっぷりからあげ
からあげは1kg!頑張った!
上3つはコーラスのayanoの作品。
こねる魔女
続いて・・・
♪豚の角煮
♪豚バラのパクチー(&野菜炒め)
♪シャケ(おにぎり)
全てFl naomi
角煮は3時間は煮詰めましたよ!
♪ペンネ・ボロネーゼ(Cho sogawa)
ボロネーゼ、
♪苺ジャムとレアチーズケーキ(Tb KUMA)
苺ジャムをどうしたら美味しく食べられるかで、
苺はこの時期になると、不揃いのが安く手に入るので、
♪インドカレーというかインド肉2キロ(Hr suzuki)
ベース:たまねぎ、にんにく、しょうが、コーンポタージュスープ
油:オリーブオイル、ごま油(焦げ茶)、ごま油(白)、
スパイス:ターメリック、クミン、山椒、コリアンダー、
隠し味:めんつゆ、オタフクソース、ケチャップ、ヨーグルト、
肉:マトン(臭みが最高!)北海道から取り寄せました
意外とみんな食べてくれてうれしかったです。
日本人らしく最後微妙に残ってましたが、
油多めにして、水分は飛ばし、スープではなく「あえもの」
いかがですか!この豪華なラインナップ!!!
続いては番外編。
♪崎陽軒のシウマイ(Tb Take)
今年は料理をする時間がなかったため、手土産を持参。
今回はハマっこたちがドヤ顔でソウルフードだと呼ぶ崎陽軒の「
15個も入って590円。
それはなぜか。
冷たくても美味しいシウマイだったら比類無き一品。そして、
これは焼売ではなく、崎陽軒のシウマイという食べ物なのです。
案の定、
♪駄菓子(CHO roji)
ココアシガレットが食べたかったんです。
皆にその気持ちがバレると恥ずかしいから、
読むだけでお腹いっぱいになりそうですね~
選り取り見取り!
さあ!
募集パートなどは,公式HP(http://www.
お待ちしております~